19
Cara Buat Nasi Goreng

Cara Buat Nasi Goreng

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, ribet bikin menu yang ribet? Memasak nasi goreng adalah pilihan terbaik dan sangat cocok untuk orang yang tidak menyukai hal-hal yang rumit.

Nasi goreng adalah salah satu makanan utama Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena disajikan di warung-warung restoran kelas atas di Jepang.

Nasi goreng umumnya hanya membutuhkan bumbu dasar yang terdapat di dapur. Bawang merah, bawang putih, telur, nasi putih, dll. Setelah itu, semua olahan dimasak di penggorengan menjadi satu kesatuan. Meski terlihat sederhana, namun memiliki cita rasa yang khas di lidah.

Menu nasi goreng olahan bisa dipadukan dengan berbagai menu dan topping lainnya seperti sosis, bakso, ikan dan ayam, serta mangga juga bisa dijadikan topping spesial.

Rasa nasi goreng Indonesia tentu tak kalah enaknya dengan makanan luar negeri. Banyak turis asing datang ke Indonesia untuk mencicipi hidangan ini. Banyak orang tergila-gila dengan hidangan lezat ini.

Nah, ternyata memasak nasi goreng sederhana namun dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kamu lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

 

Nasi goreng putih

Bahan:
– Nasi 600 g
– Telur ayam 1 butir. Kocok
– Daging ayam 125 g. Cincang halus
– Sosis ayam 1 buah
– Bawang putih 3 siung. Iris halus
– Garam sdt
– Penyedap rasa sdt
– Kecap ikan sdm
– Merica sdt
– Daun bawang 1 batang. Iris halus

Cara memasak:
a. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
b. Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
c. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
d. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.

SEE ALSO  Cadiz Vs Real Madrid Simak Jadwalnya

Nasi goreng telur sederhana

Bahan:
– 2 butir telur
– 2 sdm minyak goreng
– 3 buah tomat ceri (potong sesuai selera)
– 1 piring nasi
– 1 batang daun bawang (cincang kasar)
– Kerupuk (secukupnya)
– 1 sdm margarin

Bumbu halus:
– 2 siung bawang putih
– 5 buah cabai rawit
– Kecap manis (secukupnya)
– 3 siung bawang merah
– Garam (secukupnya)
– Gula (secukupnya)

Cara memasak:
a. Panaskan margarin sampai leleh, masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tambahkan minyak goreng dan bumbu halus, aduk rata, masak hingga harum.
c. Masukkan nasi ke dalam adonan telur dan bumbu, aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk kembali.
d. Sajikan bersama topping tomat ceri dan kerupuk juga sedikit hiasan daun seledri juga irisan cabai merah.

Nasi goreng kacang polong

Bahan:
– 3 sdm kacang polong
– 4 sdm minyak
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 lembar daun sawi, iris halus

Bumbu halus:
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm kecap manis
– 3 siung bawang putih
– 2 siung bawang merah
– 2 butir cabai rawit
– Lada bubuk, secukupnya jika suka
– 2 sdm kecap asin
– Penyedap masakan, secukupnya jika suka

Cara memasak:
a. Masak telur orak-arik lalu sisihkan.
b. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu campur dengan telur.
c. Masukkan kacang polong dan daun sawi ke dalam wajan, tumis bersama bumbu dan telur, aduk rata.
e. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.

Leave a Reply

Your email address will not be published.