6
Cara Membuat Thai Tea

Cara Membuat Thai Tea

Orang yang tidak akrab dengan teh Thailand. Ya, minuman kekinian yang satu ini memang sangat populer dan digemari oleh masyarakat hingga saat ini. Teh Thailand terbuat dari teh Thai Ceylon. Di negara asalnya, Thai tea biasanya dipadukan dengan rempah-rempah seperti adas bintang dan kayu manis.

Namun di Indonesia, teh Thailand umumnya banyak diproses dengan gula dan susu. Kemudian Anda bisa menikmatinya hangat atau dingin. Sejumlah pecinta minuman ini semakin membuat tampilannya semakin beda rasa dan beda topping.

Cara membuatnya mudah, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda tidak harus menggunakan teh Thailand. Teh Thailand juga bisa dibuat menggunakan kantong teh biasa. Simak serangkaian cara membuat teh Thailand dengan berbagai rasa dan topping.

Thai tea nata de coco

Bahan:
– 500 ml air panas
– 2 buah teh celup
– 1 sachet susu kental manis
– 2-3 sdm gula pasir
– 6 sdm nata de coco
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Seduh teh di air panas lalu campur dengan susu kental manis.
2. Masukkan gula pasir, aduk rata.
3. Tuang thai tea ke dalam gelas, tambahkan es batu dan nata de coco.

 

Cincau thai tea

Bahan:
– 600 ml air
– 3 sdm thai tea
– 200 ml susu kental manis
– 300 ml susu uht
– 200 ml susu evaporasi
– 200 ml air
– 100 gr gula
– 1 balok cincau

Cara membuat:
1. Rebus thai tea dengan 600 ml air, aduk sebentar, matikan api, biarkan dingin, lalu saring.
2. Rebus semua bahan sisa dengan api sedang, aduk terus hingga mendidih, matikan api, biarkan dingin.
3. Potong dadu 1 balok cincau.
4. Masukkan botol, tuang larutan thai tea, lalu simpan di kulkas.

SEE ALSO  Cara Membuat Cireng Crispy

 

Thai green tea jelly

Bahan jelly gula aren:
– 2 sdt jelly bubuk plain
– 100 gr gula aren, iris
– 400 ml air
Bahan thai green tea:
– 2 sdm thai green tea
– 500 ml air
– 100 ml susu cair
– Susu kental manis (sesuai selera)
Topping:
– Cheese cream
Cara membuat jelly:
1. Rebus gula aren dan air hingga larut, matikan api, saring jika perlu, biarkan dingin.
2. Setelah dingin campur dengan jelly bubuk aduk rata. Masak hingga mendidih, tuang ke loyang persegi, biarkan mengeras, potong-potong dadu kecil, sisihkan.

Cara membuat thai green tea:
1. Didihkan air, masukkan thai green tea, aduk-aduk sebentar, matikan api, saring.
2. Campur dengan susu cair dan susu kental manis, aduk rata.
3. Untuk membuat sirup gula aren: Secukupnya gula aren rebus dengan air matang, masak hingga mengental.
4. Penyajian: Siapkan gelas, tuang sirup gula aren, thai green tea, es batu, cheese cream, dan jelly gula aren. Sajikan segera.

 

Thai tea gula aren

Bahan:
– 2 sdm teh Thailand
– 250 ml air panas
– Gula aren cair secukupnya
– 150 ml susu full cream
– Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Seduh teh dengan air panas biarkan kira-kira 2 menit.
2. Lalu saring teh nya.
3. Siapkan gelas, tuang gula aren, lalu masukkan es batu. Jangan masukkan teh terlalu penuh.
4. Terakhir, tuangkan susu cair. Aduk-aduk. Sajikan.