5
Cara Membuat Pisang Goreng

Cara Membuat Pisang Goreng

Membuat pisang goreng yang gurih dan renyah tidaklah sulit. Pisang goreng adalah salah satu jajanan favorit keluarga di kala senja. Camilan hangat dan gurih ini tentu sangat menggugah selera sebagai menu bersantai di kala dingin.

Anda tidak bisa menahan godaan untuk makan pisang goreng yang memiliki isi yang lembut, manis dan bagian luar yang renyah. Jenis gorengan yang biasa ditemukan di warung pinggir jalan ini digemari oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Cara membuat pisang goreng yang enak bisa dilakukan di rumah. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya yang juga tak sulit didapatkan. Dengan peralatan yang harusnya sudah ada di rumah, kamu bisa mendapatkan pisang goreng crispy yang enak dan renyah.

Pisang Goreng Pasir

Bahan-bahan:

– 10 buah pisang kepok, belah jadi 2 tidak putus (bisa lebih sesuai selera)

– 5 sdm terigu

– 1 sdm tepung beras

– 1/4 sdt vanilli bubuk

– 1 sdm gula pasir

– Garam secukupnya

– Air secukupnya

– Tepung panir secukupnya

Cara membuat pisang goreng pasir:

1. Campurkan semua bahan kering, lalu tambahkan air secukupnya dan aduk rata sampai dengan kekentalan yang pas. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

2. Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.

3. Panaskan minyak hingga benar-benar panas dengan api sedang.

4. Goreng di minyak panas sampai matang dan warnanya kuning keemasan.

5. Angkat dan sajikan.

Pisang Goreng Crispy

Bahan-bahan:

– 10 buah pisang kepok

– 250 gram tepung beras

– 3 sdm gula pasir

– 1/2 sdt kapur sirih

– 1/2 sdt baking powder

– 1/2 sdt vanili

SEE ALSO  Cara Cepat Mendapatkan Uang

– 1/2 butir telur ayam

– Air secukupnya

– 1 sdt garam

– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat pisang goreng crispy:

1. Kupas pisang kepok, belah menjadi dua bagian, kemudian sisihkan.

2. Campur semua bahan kriuk sampai tidak ada tepung yang menggumpal, pastikan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

3. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung.

4. Goreng dalam minyak panas.

5. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng agar kriuknya banyak. Goreng hingga pisang berwarna cokelat keemasan.

6. Angkat, lalu tiriskan dan pisang goreng krispi siap dihidangkan.